一系列以香港特色美食為造型的綵燈將於「2014中臺灣元宵燈會」香港燈區展出。今年的香港燈區以「情味香江」為主題，綵燈的造型包括各式各樣的香港道地美食，如絲襪奶茶、蛋撻（蛋塔）、咖哩魚蛋（咖哩魚丸）、腸粉、盆菜宴、車仔麵等等，讓台灣民眾不用飛到香港，在台中也能感受到濃厚的香江氣息。
香港經濟貿易文化辦事處（香港經貿文辦）主任梁志仁表示，今年很榮幸可以再次以協辦單位的身分，參與今年的中臺灣元宵燈會。
梁志仁說：「繼去年元宵燈會一對『運財小福星』綵燈，我們今年帶來的綵燈，是極具代表性的香港美食。」
「香港是有名的美食之都，小吃更是五花八門。這些平民美食一直以來讓不少旅客對香港留下深刻印象。每一款小食，背後都有它的故事，也反映着香港的道地文化。例如，選擇多樣化的車仔麵是六、七十年代香港人的廉價美食。時至今天，於下午茶吃一個蛋撻或『菠蘿油』、喝一杯絲襪奶茶，還是不少香港人的習慣。」
梁志仁指，「情味香江」的綵燈去年已經在香港中秋燈會展出，廣受歡迎，並吸引了不少遊人到場拍照。這一次，香港經貿文辦將從香港運送部分燈組到臺中，同時也會在地製作部分燈組，展出的燈組數目達26件。「這些綵燈可以說是港臺合作的成果，希望稍後在中臺灣燈會展出的時候，也會受到台灣民眾歡迎。」
梁志仁更表示，台灣民眾除了可在「中臺灣元宵燈會」欣賞這些造型可愛的香港美食綵燈之外，更有機會免費品嚐港式美食。
在2月14日下午六時開始，香港經貿文辦將會在元宵燈會現場免費派發3,000份香港美食，包括絲襪奶茶、「鹹檸七」（即鹹檸檬蘇打汽水）、叉燒酥、「菠蘿油」等，先到先得，送完為止。
除了為中臺灣民眾帶來香港綵燈和港式美點之外，香港經貿文辦還會在元宵燈會2月23日的閉幕晚會推出「香港之夜」節目。屆時，除了有香港歌手杜德偉和謝安琪的精彩演出之外，還有一場別開生面、糅合傳統美感與現代創意的「女性長衫」時裝表演。
梁志仁說：「『長衫』也就是大家所指的旗袍。在這場長衫時裝表演中，大家將會看到香港設計師透過獨特創意，為傳統長衫予以嶄新的演繹，這些作品正好表現香港傳統與創新兼備的城市面貌。」
展演的長衫由香港理工大學紡織及製衣學系師生所設計，為較早前在台北舉行的「香港週2013」開幕表演－「傳承與創新：女性長衫時裝表演」的部分作品。
梁志仁希望，透過這些活動，大家可以看得到、吃得到和感受得到多元的香港味道。
完
返回